P 2020(イチ・白)

縁があったら、そこのワインを飲む、
というのがマイルールのようになっている。
恵庭の原田商店さんで見つけた1本。

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エチケットからして良いよね。

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まさに自然派といった感じの造り。

酸がキレイに伸びていて、
飲みつかれることがない。

余市の海産などにも非常に合いそうな雰囲気。

ポートランドと聞いてイメージするような、
生食系に独特の香りは抑えて造ってある。

一飲の価値あるワインです!

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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