2013縛りのワイン会のワイン。
![IMG_9731](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/belgrave/imgs/b/e/be9f9642-s.jpg?w=1262&ssl=1)
タキザワ・ワイナリーのピノ・ノワール2013。
あからさまに下降線をたどっている状況だった。
2年~3年前に飲み頃という情報があったのに、
開けずにずるずるここまで来てしまったのが失敗だったか。
とはいえ、こういうワインも好きなんだよな。
秋の終わりの気候にもあっている。
下がっていく枯れ葉感が良い感じ。
まだピノの果実の雰囲気もわずかにある。
熟成香が押してくるが、本来のチャーミングな雰囲気も残る。
ワインの飲み頃は本当に難しいな。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
コメント