2013縛りのワイン会のワイン。
タキザワ・ワイナリーのピノ・ノワール2013。
あからさまに下降線をたどっている状況だった。
2年～3年前に飲み頃という情報があったのに、
開けずにずるずるここまで来てしまったのが失敗だったか。
とはいえ、こういうワインも好きなんだよな。
秋の終わりの気候にもあっている。
下がっていく枯れ葉感が良い感じ。
まだピノの果実の雰囲気もわずかにある。
熟成香が押してくるが、本来のチャーミングな雰囲気も残る。
ワインの飲み頃は本当に難しいな。
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