ヴァイン スター ジンファンデル(アメリカ・赤)

原田商店の試飲会ワイン。

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すごい価格のを試飲会に出してくるな笑

ジンファンデルという品種は、
最もカリフォルニアをイメージする。

少し還元的なニュアンス。
ジンファンデルと聞いてイメージするような、
甘やかな雰囲気は全くない。

押し寄せてくるような酸とタンニン、
そして引くように梅のような独特の果実感。

なぜか力強い海をイメージするようなワインだ。

まだタンニンがザラリとする感じ。
数年後にポテンシャルを発揮するタイプか。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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