ミニトマトジュースの試作に行ってきました！ 収穫・出荷を終えた午後に、八剣山ワイナリーさんまでミニトマトジュースの試作、および味決めに行ってきました。 糖度高すぎると味がボヤける感じがするので、ちょうど良いくらい。 かつてグランドホテルでシェフを務めた方も含め、総 … “ミニトマトジュースの試作に行ってきました！” の続きを読む
