雨が降ったので、午後から原田商店の試飲会に。
バレイショの収穫も一区切り、
ブロッコリーもほぼあと1作型なので、
やれやれと一息つきました。
今回は道外のはアメリカ・カリフォルニアがテーマ。
それもブロック・セラーズのアイテムを横に試飲。
こいつはローヌを思わせるような品種の並び。
リッチで横幅があるワインをイメージして飲んだので、
一口含んでびっくり。
香りは薄めだが、酸は極めて強い。
やや収斂性を感じる。
クリームチーズなんかと合わせれば、
すこしトゲトゲしさを和らげてくれるかも。
時間をおいて変化を見てみたい1本です。
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