ブーケ2008(山梨・オレンジ)

なかなか貴重なワインを頂いた。

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四恩醸造のバックヴィンテージ。

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2008はそうそう出会えない。
それを開けられるとは嬉しい限り。

ちょうど人生初のラジオ出演も終えて、
ホッと一息のタイミング。

時を経てもなお変わらない味わい。
梅のシロップ漬けの雰囲気と、
僅かな濁り、複雑さ。

陶酔させてくれる魅力がここにある。
掛け値なしに幸せだわ。。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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