2021-08-11

ワイン日記

ほたる(岩手・赤泡)

今回はドライカレーと合わせて日本の赤の泡を。 くずまきワインのアイテム。 もっと軽やかな味わいをイメージしたが、意外にハッキリとした強さがある。酸にもタンニンにも主張があり、カレーと寄り添っていく感じではない笑 結局、食後まで置いておいて、...