ナイアガラ・スパークリング(北海道・泡)

暑さがどうにもならない午後は、
パートさんなど関わってくれてる人たちで、
畑でバーベキュー。

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そこで開けようと思ったが、
結局タイミングを逃して家で抜栓。

今回はフツーのお好み焼きに合わせて。

意外に甘さが強く、泡は元気。
ただ、食事に合わせるには少し主張が強いか。

やはりキンキンに冷やして、
外でポンっと開けるべきだったかな。

それでもあっという間に1本空いてしまう泡でしたー。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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