シルヴァネール グラン・ア2019(アルザス・白)

6月の原田商店のスペシャル試飲会に参加してきました。
定植がほぼ終わり、収穫スタートするまでの、
間を縫うような形での参加。
そんなタイミングで、スペシャルな試飲会があるとはラッキー。

加えてワイン造り始める方と、
原田さんとの顔合わせも兼ねて。

だから半分くらい仕事なんです。
いや、ほんとに笑

さて1本目はローラン・シュミット。

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品種はシルヴァネールの単一です。
酸が高く、美しく伸びていく。
アルザスでイメージする白の魅力とは、
少し違った個性だが、
それでも説得力があり、訴えかけてくる。

北海道でやるなら、
アルザスの白はひとつのお手本。

素晴らしい。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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