2021-04-17

ワイン日記

ピーロート1972(ドイツ・甘口)

雨前になんとかビニールも張れて、去年よりは作業が進んでいる実感がある。 定植ラッシュを迎える前に、しかり準備してしまおう。 さて、今日のワイン。 頂き物の古酒。 アウスレーゼだし甘口だし、こいつはまだ元気なんじゃないかと期待して抜栓。 しか...