ケルナー ドライ2014(山崎・白)

寒さの厳しい日が続いたと思ったら、
ここにきて暖かいと感じる日が。
不思議な気候だな。

さて、今日のワイン。

三笠のヤマザキ・ワイナリー。

今年は豪雪でブドウの樹も分厚い布団に守られていることでしょう。
うちの畑は雪がかなり少ないので心配だな。

しっかりドライに作られたケルナー。

酸が強いイメージがあったが、
2014というヴィンテージもあってか、
適度にこなれてきていて良い感じ。

残糖感のあるケルナーも良いが、
こういうスキっと辛口のケルナーもやはりウマイ。

酔わせてくれる白。
幸せだ。

人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。