サングレ・デ・トロ1999(スペイン・赤)

古酒シリーズの中の1本。

スペインの赤です。

やはり重めの赤は熟成に強いのか。

まだまだビンビンに元気で、
少し角が取れ始めたところという印象。

コルクはボロボロになり始めているが、
ワインはまだ頑強なストラクチャーを保持している。

飲み頃はまだ先か、というくらいの印象。

美味い。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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