昨日から気温が6度も上がって、
今日はしっかり夏日になりました。
昨日開けたボルドーの赤の残り、どうすりゃいいんだ。
てなわけで、今日は冷やした白。
ココファームの白。
ハネ品のイモでジャーマンポテトを作って、
それに合わせて風のエチュード2016。
白は男性にたとえられることが多いけれど、
コイツは知的な女性をイメージするな。
その知性をひけらかさないところが良い。
気さくな感じもあって、非常に好感が持てる。
礼儀正しく、芯があり、聡明。
うーん、これはウマイ。
暑さを忘れさせてくれる1本です。
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