ワイン日記 ソーワット!2013(ラングドック・白泡) 原田商店の試飲会ワイン。長期熟成させたペティアン。テレブランという品種でのペティアンも珍しいが、それを長期熟成というのはさらに珍しい。ペティアンというが、圧は結構強め。グラスの中の泡も元気だ。香りは青リンゴをもっとも強く感じる。酸も強く、レ... 2019.11.16 ワイン日記