2019-07-04

ワイン日記

ガラルノー2016(ロワール・赤)

原田商店の試飲会ワイン。 マイ&ケンジ・ホジソン作。 ケンジさんは元はジャーナリストからの転身。 ココ・ファームで研修も受けたそう。 なんだか身近に感じるな。 ブドウ品種はカベルネ・フラン。 ワインリストより。 「果実味を生かすため樽を使わ...