花珠(神戸・ロゼ)

頂きもののロゼ。

だいぶ前に飲んだやつですが。

ヴィンテージが付かないので、いろいろなワインを混ぜているのかな?

香りを取るのは難しいな。

印象に残るのは苦味です。

ほろ苦いというには少々主張が強すぎるか。

キンキンに冷やせば気にならなくなるのだろうか。

もう少しロゼらしい華やかさが欲しいな…という感じでした。

外で飲めばまた印象が違うのかもな~。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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