シャルドネ2016(多田・白)

お隣さんに誘っていただいて、今シーズン初のバーベキュー。

持参したのは多田農園のシャルドネ。

樽が効いているのか、思ったよりもコクがある。

なので、鶏肉や海鮮が炭火で焼かれる匂いとも合うし、

案外、赤身の肉とも相性は悪くない。

脂っぽさを洗い流してくれて、肉もまた進む笑

ワイワイと楽しい雰囲気をさらに盛り上げてくれる、

最高の白でした~。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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