ワイン日記 セツナウタ2018（登醸造・赤）
ドタバタ忙しい日が多く、インスタントコーヒーだったが、久々に粉の状態のレギュラーコーヒーに戻す。コーヒーメーカーがポコポコ言う時間もよいな。もう少し余裕出来れば豆からゴリゴリもやりたい。さて、余裕が生まれる日はいつ来るのか…笑さて、今日のワ...
ワイン日記 
ワイン日記 ヒア・キティ・キティ（イタリア・白）
このブログもワインの紹介に追われている感じだが、扱っている苗木の品種と、その代表的なワインなんかも記事にしたい。畑仕事のシーズンに入ると難しそうなので、なんとかこの時期にやっておかないといけない。しかしできるのか…。気合を入れて進めていく。...
ワイン日記 千歳ワイン2021（チョコトゥルー・赤）
上が男の子、下が女の子だと、どうしても女の子はヤンチャな感じになるのだろうか。わずか1歳ですが、兄のおもちゃの銃を構えて「バンバン」やってます笑しかし女の子は手がかからないと感じる。慣れただけなのかな？びっくりです。さて、今日のワイン。原田...
ワイン日記 シーワース（スペイン・白）
「日本ワイン造り手の会」の日本酒の講演を視聴して、久々に本棚から引っ張り出して漫画「もやしもん」を読み直す。最初に読んだときは細かいところを読み飛ばしたけれど、結構深い内容が多くてすごいな。名作だわ。さて、今日のワイン。年末年始に飲んだ、コ...
ワイン日記 コンコン クヴェヴリ2017（近藤・オレンジ）
これまた「おやすみのところ」での垂直試飲のやつ。2本目は2017ヴィンテージ。2016年に近藤さんがジョージアを訪問されていて、この2017年からがクヴェヴリによる仕込みスタート。その初年度の作品。クヴェヴリから試飲させていただいたときに、...
ワイン日記 ペット・ナット2022（オーストラリア・泡）
自分の住む北広島市の観光に関する取り組みにも参加。なんとかワインを通じて地元を盛り上げられるとよいのだが。若手で面白い人たちも出てきている。わくわくすることがさらに増えるとよいな。さて、今日のワイン。原田商店の試飲会のワイン。いつも面白いワ...
ワイン日記 コンコン クヴェヴリ2019（近藤・オレンジ）
「おやすみのところ」で飲ませていただいた、KONDOヴィンヤードのクヴェヴリ。垂直で2019と2017を立て続けに。まずは2019から。歴史をさかのぼっていくような感じで。このヴィンテージはグラスでいただくなら最強だろう。サーヴの直後からは...
ワイン日記 北海道100ケルナー2020（はこだて・白）
第27回北を拓く道産ワインの夕べに参加。知り合いが多く来ていて、にぎやかな雰囲気だった。もっと名刺を持っていくべきだったな～。生産者さんもたくさん来ていて、非常に面白かった。いろいろ話聞けて良かったな。ウェルカムドリンクはブラインド。ふらの...
ワイン日記 セツナウタ2019（登醸造・赤）
息子が工作にはまっていて、いろいろ相談を受ける。ついには段ボールでヘリコプターを作るという。プロペラが安定して回転する仕組みを必死に考える。息子より、大人側が大変なような気も…苦笑さて、今日のワイン。「おやすみのところ」でいただいたセツナウ...
ワイン日記 モンヴェルメイユ（ロワール・泡）
うちの近所も高齢化の波があって、同じ並びの除雪を一気にやるべく、小型の除雪機を買おうか検討中。地域への貢献も考えていかないとな。さて、今日のワイン。このロワールのシュナン・ブランは、ちょくちょく冬に飲みたくなる繊細な感じの泡。押しつけがまし...