ムンジェベル VA 2021（シチリア・白）

さて、今日のワイン。

ワイン会で飲ませていただいた1本。

絶妙なバランス感覚と力強さのある白。
濃いイエローで料理と合わせても負けない。

危うさもあるが、ものすごくキレイにまとまっている。
至福の時間です。。