ようやく苗木の掘り取り作業も終了。
漁川ダムに保管させてもらい、
あとは来春会いましょう、という感じ。
今年は置き場の見取り図を作って、
出荷時の時間と手間を減らそうと計画中。
さて、今日のワイン。
これも試飲会でのワイン。
「その他のワイナリー」のブースにて頂きました。
相澤ワイナリーで仕込んできたが、
収量も増えて十勝ケ丘ワイナリーにて仕込み。
芳醇でリッチ、説得力がある。
音更町「十勝ヶ丘」の南斜面の畑で有機栽培したとのこと。
今回は話を聞けなかったが、今度行ってみたいところ。
興味深い畑です。
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