ゲヴュルツトラミネール2024（ノースクリーク・白）

木曜は酒販店向けの試飲会に参加させていただきました。
道産ワインがずらりと並ぶ壮観な雰囲気。
お久しぶりのワイナリーの皆様にも挨拶出来てよかった。

さて、今日のワイン。

そんな試飲会で飲ませていただいたワインも紹介していく。
まずは仁木町のNorth Creel Farmさんのブースから。

「うちの畑に一番合っている品種だと思う」という言葉通り、
特徴香であるライチの雰囲気もしっかりあり、
酸味が爽やかさな素敵な１本です。

フィルターはごみを取るくらい、という粗いもののみ。
少し濁っているところがまた魅了ですね。
深みがあり、優しいワインです。