ピノ・ノワール2022（キャメル・ロゼ泡）

管理釣り場からの帰りは家族で豊平峡温泉へ。
初めて行ったが、素敵な温泉だった。
有名な定山渓温泉も良いが、すぐ近くのココも良いな。
レストランのカレーが本格的で、終始カレーの香りがする笑
カレーを食べたくなる日帰り温泉でした。

さて、今日のワイン。

これも試飲会にて飲ませていただいた１本。

可愛らしい酸味と元気な泡。
今年から導入した「北大ラズベリー」と雰囲気が似ているな。
小さな女の子がドレスを着ているような雰囲気。

品種ゆえか、どこかエレガントさもあり、
それがワインに奥行きを出している。

素晴らしいスパークリングが多いな。
美味しいです。