2024-11-11

ワイン日記

ボンボリ2021(アルビオーズ・白)

新規就農から4年、ここまではことあるごとに色々なものを貰ってきた。先輩農家さんや人生の先輩方からの支援を受けて、ようやく必要なものが揃ってきた感じ。ここからは不要なものは断捨離して、スペースを最大限に活用しつつ、集中させた分野に力を注いでい...