ホワイト・デラウェア2023（ミソノ・泡）

例年よりも早く、9日からブルーベリー収穫スタート。
まだパートの皆さんも来ないので、
少人数で少しずつ取り始めていく。
毎年収穫スタートが早くなってるきがするな…。

さて、今日のワイン。

ナイアガラと立て続けに。
やや甘い香りが立つが、
全体的にドライな仕上がり。

奥に少し苦みがあり、
それが複雑さを与えている。
軽やかだが線が細いわけではない、心地よい白です。