ワイン日記 エンドレスストーリー2020(ルレーヴ・白) 新規就農3年目の確定申告を終えた。合わせて3年間を振り返っての営農総括も。2023年でようやく初期投資分を回収したか、という段階。 まだ苗木の生産量も質も向上させたい。そのための投資もしつつ、健全な経営を目指していく。 さて、今日のワイン。... 2024.03.30 ワイン日記