ワイン関連書籍 「最新ワイン学入門」山本博 概要 ・発行年…2016年・発行所…河出書房・著者…山本博(1931年生まれ、弁護士、ワイン著書多数。) →世界ソムリエ・コンクール審査員を長年務める。 もくじ ワインとは何か 定義と分類 ・ワインの定義・ワインの分類 ワインの歴史 ... 2024.03.11 ワイン関連書籍