アルヴォワ　ヴァン・ジョーヌ2010（ジュラ・黄）

家庭用の除雪機を導入したので、
ご近所さんおよびゴミ捨て場も除雪する。
ゴミ捨て場は幼稚園のバス停でもあるので、
道幅を拡幅して迷惑かけないようにしておく。
機械はやはり楽だな。

さて、今日のワイン。

普段選ばないワインを学ぶシリーズ。
ワイナリーはフリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ。
その黄ワイン、ヴァン・ジョーヌ。

熟成がきいているということもあるが、
さすが産膜酵母の下で長年眠っていただけのことはあって、
普段のワインとは違うテイスト。

紅茶というか、ハーブのような雰囲気…
あるいはスパイスの保管場所のような香り。
かなり複雑で、様々な香りが混じり合っている。

うーん、一筋縄では理解させてくれない、
まるで仙人のようなワインだわ…。