デュエット・ロザート2022(雪川・ロゼ)

今冬の北海道・北広島は雪が少ない。
まだところどころ地面も見えていて、
このままだと雪のない年明けの可能性も出てきた。

ブドウの樹、大丈夫かな。。

さて、今日のワイン。

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これまた試飲会での雪川醸造さんのワイン。

セイベル413053が60%と、ツヴァイゲルト40%のセパージュ。
かなり軽やかなロゼで、非常にゆったりとしたワイン。
でも奥にはアクセントになるタンニンがあって、
それが良い感じのギャップになっていて飲み飽きない。

食中にも使える、素敵な1本です。

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