2023-11-15

ワイン日記

モルゲンリッヒ・ロージゲム・シャイン2022(北海道大・白)

北海道大学に新しくできた、「ワイン研究教育センター」を視察させてもらう。ワインの保管にも最適だし、非常に今後が楽しみな施設。そこで特別にワインの試飲も。わずか190本の北海道大学のワイン。香り豊かできれいなワイン。ケルナー主体とのことで、酸...