田崎ミュラー（北海道・白）

葉物野菜が採れなくなる冬場に室内で育つ作物はないか模索中。
小松菜や春菊くらいなら日照少なくてもいけるか…？？
息子も育てるの好きみたいなので、いろいろやってみる。
食費も浮くしな。

さて、今日のワイン。

去年の北海道ワイン秋の試飲会のアイテム。

青リンゴを思わせる香りがふわりとのぼってくる。
花の香りもあり、さわやかなミュラーの魅力がしっかりある。

ミュラートゥルガウも余市では面積が減ってるらしいが、
他のエリアでできないものか。

なかなか魅力的な品種のひとつです。