ツヴァイゲルト・スペシャルキュヴェ2020(北海道・赤) ワイン日記 2023.11.022023.11.27 いよいよ片付けのシーズン到来で、作物栽培の時期が終わる。ブドウの剪定が苗木屋への切り替えとなるが、今年はなかなか落葉が遅い。雪が早くなければよいが…。 さて、今日のワイン。 北海道ワインさんの試飲会にて。 がしっとしたツヴァイ。パワーとタンニンが感じられるのが良い。野性を感じるタフな赤。
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