田崎正伸ピノ・ノワール2022(北海道・赤) ワイン日記 2023.11.012023.11.27 もう少し苗木屋のアピールを増やしていきたいので、ECサイトとYouTubeをがんばっていきたい。なかなかその時間が確保できていないが、なんとか時間を作っていかないとな。 さて、今日のワイン。 北海道ワインさんの試飲会にて。 さすがの力です。初登場の銘柄で、まだ発売は未定のアイテム。 アルコール度は13度まで上がり、なかなかパワーを感じる1本です。 それでいて北海道らしい、ラズベリーのようなかわいらしい酸味がある。 素敵な1本。
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