トラディション(ボルドー・白) ワイン日記 2023.08.062023.08.13 ロータリーをかけ終わらず、畑にトラクターを置いたままにすると、予報にない雨が降るという…。あるあるですね。。 さて、今日のワイン。 パートさんたちとの親和会にて頂いた1本。 すっきり透明感ある感じの白。特にキムチパスタとの相性が良かった。(お互いの邪魔はしないという意味合いで) みんなでワインを飲みながら、将来できる(であろう)ワインについて語る。 なかなか楽しい時間。
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