2023-06-28

ワイン日記

ゴマリス・エキス2016(スペイン・白)

子どもの誕生以来、ほとんどやっていなかった、「おうちバル」を久々に。 まずはエビとマッシュルームのアヒージョに合わせて、スペインのアルバリーニョがメインの白をサーヴ。 奥さんの好みの厚みのある白としてチョイス。 これはパワーがあるので、エビ...