2023-06-28

ワイン日記

ゴマリス・エキス2016(スペイン・白)

子どもの誕生以来、ほとんどやっていなかった、「おうちバル」を久々に。まずはエビとマッシュルームのアヒージョに合わせて、スペインのアルバリーニョがメインの白をサーヴ。奥さんの好みの厚みのある白としてチョイス。これはパワーがあるので、エビとはも...