ニット・デル・フォック（スペイン・泡）

イタリア視察の疲れか、それともこれが時差ボケなのか、
慢性的に眠たい状態が続いていたが、
ようやく本調子に戻ってきた感じがある。

やれやれ、ほっと一息です。

さて、今日のワイン。

セットの中に入っていたスパークリング。
スペインのカバです。

こういうイースト感強めの泡は良いな。
トーストにはちみつとチーズが欲しくなる。

泡も元気良くて力をくれる。
気さくな１本です。