T1 ペティアン・ブラン2022(YUI・泡)

畑の雪も溶けてきて、いよいよ今シーズン始動というところ。
まずはハウスの中に残っている雪を溶かす作業と、
あとはミニトマトの種まきから。

今年は美味しかったイタリアのトマトもやるかな。

さて、今日のワイン。

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試飲させていただいた1本。
抜栓から間があったのか、泡がほとんど抜けてるのが残念。
瓶底に近いということもあり、濁りは強め。

リンゴの雰囲気を強く感じる。
酸は抑え目で、アタックも強くないので優しさを感じる。

乾杯なんかに使うとよさそうな1本です。

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