アルテラティーノ（スペイン・泡）

びっくりするほどの暖かさが続いて、雪は軒並み溶けていく。
今年の北海道は春が早いかもしれないな…
とか言ってると大雪が来たりするので、油断は禁物。
どっちになっても良いように柔らかく備える。

さて、今日のワイン。

スパークリングのセットのワインのうちの１本。

非常にドライな小気味の良い泡。
個人的に辛口（残糖感ひかえめ）が好きなので、
これは扱いやすい１本。

ただ、個性的という感じではないので、
印象がすぐに薄れていく感じ。

料理に合わせるならそれでよい気もする。
日常に寄り添ってくれるカバです。