コラーレ(イタリア・赤)

イタリアに行くとなると、イタリアワインが目に入る。
スーパーで手に入るお手軽なシチリアの赤。

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ネレッロ・マスカレーゼも興味ある品種のうちのひとつ。
北海道でもギリいけるんじゃないかと思っているが、
収穫期が遅いとの話なので、函館くらいでないと無理か…。
育ててみたいな。

ワインは価格なりというか、
ライトなテイストに、そこそこのタンニン。
スクリューだし、軽い食事に合わせて開けるとよいかも。

デイリーに使えそうな1本です。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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