スパークリング2016（山崎・泡）

そろそろ春に向けて（5歳1歳の2人のお迎えに向けて）、
乗用車を買わないといけないが、なかなか決まらない。
中古車も下がってきたとはいえ、まだまだ高いしな。

悩みどころです。

さて、今日のワイン。

「北を拓く道産ワインの夕べ」でのワイン。

山崎ワイナリーは毎回、イベントに出すワインが気合入ってるな。
これもなんとヴィンテージは2016。

シャルドネを使っていて、非常に力がある。
まだ泡も元気だし、熟成もちょうどよい感じだ。

こんな泡をここで飲めるとはびっくり。
参加してよかったな、と思わせてくれる1本です。