千歳ワイン2020(千歳・赤)

沖縄旅行から戻ってきて、北海道の酒が飲みたくなり。
新千歳空港で購入したコイツを。

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千歳のピノ・ノワールを使った、
正真正銘の「千歳ワイン」。
チョコトゥルーファクトリーさんの作品。

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優しい酸に優しいタンニン。
移動疲れの身体にしみわたるな。

ここから樹も成長して、
どんどん美味しくなっていくんだろう。
期待感に満ち溢れた1本。

冷たい風の吹き抜ける千歳の地で、
どのようなブドウが育っていくのか、
楽しみでならない。

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