バロン・ディスティニー(ラングドック・赤)

これもパランティーノさんにて。

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チーズのオムライスに合わせて。
久々のナイフで切って広げるタイプの、
本格的なオムライス。
ふわふわ卵が最高でした。

そんなオムライスに合わせて、
グラスの赤を注文。

ラングドックの赤が出てきました。
もう在庫もないし最後の1杯とのこと。
ちと多めに注いでもらってラッキー。

軽やかでジューシーな感じ。
カシスとかそういう果実をイメージする。
重さはなく、ライトボディという感じ。

そつなくこなしてくれる軽妙な赤で、
オムライスの邪魔をしない良い雰囲気でした。

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