酵母の泡(山梨・泡)

クリスマスイヴは家族でクレープパーティー。
一度やって気に入ったらしく、
息子はヘビロテでクレープを希望。

おかずクレープ(ソーセージやハムエッグなど)と、
おやつクレープ(生クリームやチョコソースにフルーツ)。
自分の好きな物を好きなだけ食べられるのがまた良い。
皮を焼くのが大変だけど笑

さて、そのクレープに合わせて。

IMG_4181

スーパーでも買えて、非常に上質という、
まさに才色兼備とでも言うべき泡。

そしてまた年々クオリティが上がっている気がする。

おかずクレープとの相性はもちろん、
おやつクレープと合わせてもけんかしない。

甲州の本領発揮という感じだな。
素晴らしいパーティーの立役者です。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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