森2019(10R・白) 投稿者:chatnoir2010 2022年12月22日2022年12月11日 コメントをどうぞ (森2019(10R・白)) これまた京王プラザでの1本。ミュラワの4ヴィンテージ垂直を終えて、パンで口をリセットさせて白へ。(しかしパンもオリーブオイルも美味いな) 森にいきます。黄色みの強い色合い。 なんとふくらと厚みのある白なんだ。こういうリッチテイストなものは、北海道の白ではなかなか当たらない。 それでいて奥行きに苦みがあり、それが複雑さと底知れなさを醸し出している。 キノコの白和えと合う。森が故か。陶酔する。。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… 関連 投稿者: chatnoir2010 北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります! 他の投稿を表示