MHアムレンシス(北海道・泡) ワイン日記 2022.12.10 考え事をしていると、向こうからやってくることがある。これも寒冷地の交配品種を考えていたら、スーパーでばったり会って即買い。 マスカット・ハンブルグとアムレンシスの交配。冬の寒さの厳しい場所での越冬能力ありそうだがどうか。 そんなことを考えつつ、ワインを味わう。 赤の泡で、ほんのり甘めに仕上げてある。ヤマブドウ特有の酸は感じない。ランブルスコ的な雰囲気。 うん、思ったより良い感じ。アリだな。
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