ワイン日記 リキュール3種(余市リキュールファクトリー) 余市リキュールファクトリーさんの作品。打ち合わせが進んで、ぜひとも一緒にいろいろ作りたいな、と感じている生産者さんです。 まずはナイアガラを使ったブドウのリキュール。 リキュールというと、アルコール度数が高いイメージがありますが、これらは大... 2022.09.27 ワイン日記