2022-09-27

ワイン日記

リキュール3種(余市リキュールファクトリー)

余市リキュールファクトリーさんの作品。打ち合わせが進んで、ぜひとも一緒にいろいろ作りたいな、と感じている生産者さんです。まずはナイアガラを使ったブドウのリキュール。リキュールというと、アルコール度数が高いイメージがありますが、これらは大体5...