2022-09-23

そろそろ泡の季節が終わって白かな、と思っていたら、あっと言う間にピノの季節な感じ。体を温めるための鹿肉のシチュー、そしてレバーパテをお供にして北海道のピノを抜栓。栗澤ワインズ、KONDOヴィンヤードの作品。軽いタッチの酸に上品な香り。透き通...