ベルモン ブラン・ド・ブラン(ロワール・泡)

読みたい本が積みあがってきているが、
なかなか読み進められないのがもどかしいところ。
なんとか時間を作っていかないとな。

さて、今日のワイン。

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これは飲み口にもキレがあって好感度高いな。
強すぎるくらいの泡だが、酸やほろ苦さなど、
他の要素もしっかりしているのでバランスが取れている。

主張強めの泡。
食事にも合わせやすそうな感じです。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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