プール・アレー・シェルシェ・ル・ドサール2019(オーヴェルニュ・白)

ブルーベリーも収穫終了したので、
日曜は休みにして家族と過ごす。
床が汚れてきていたのでワックスがけも。

終えてやれやれと思っていたら、
4歳息子がガラスコップを割ってまた床掃除。。
あるあるですね~。

さて、これまた原田商店の試飲会ワイン。

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キンっと響きそうなほどの高音域のようなシャープな酸。
香りも高くて、アロマティックな雰囲気が良い。
やや苦みがあるので、グレープフルーツ感あるな。

こういうリースリングも良いな。
少し酸の角が取れるまで寝かせたいけれど。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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