ブラン ビュル(レゾン・泡)

お古の防草シートを頂いたので、
少しでも草刈の面積を減らすべく張っていく。
草刈り機が入りにくいところ、刈りにくいところから順に、
少しずつ消し込んでいく感じ。

来年以降に向けて積み重ねていく作業。

さて、今日のワイン。

IMG_2421

ドメーヌ・レゾンの泡。

スチューベンとナイアガラということで、
生食系の香りをイメージして飲んだが、
肩透かしを食らった気分になるくらい感じない。

心地よい香りと清涼感。
うん、気持ちの良い泡だわ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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