ブルーベリーの収量が目標量を超えて、
豊作と呼べる年になりそうです。
出荷量も増えたので、
200gパックのみでの販売だったのを、
500gの大き目＆少し割引したものもスタート。
そのためのパッケージを
恵庭の「啓北パッケージプラザ」買いに行ったついでに、
近くの原田商店に顔を出す。
リリースのタイミングだった泡をいくつか購入。
まずは共栄堂が泡をリリースしてました。
なんとエチケットなし笑
裏ラベルに必要事項のみ記載されているという仕組み。
共栄堂のスパークリングワインは初めてだわ。
泡好きなので単純にうれしい。
品種は巨峰。
共栄堂らしさというのがしっかりあって良いな。
割とアロマティックな雰囲気。
巨峰の香りって日本人とは相性良いよな。
泡も良い感じにきめ細やかで、
これだけでもずっと楽しんでいられる。
今回は初挑戦の「和風麻婆豆腐」と合わせたが、
なかなか良い感じの相性だ。
4歳息子が辛いの無理なので、
辛くなくて、みりん・醤油・酒の麻婆豆腐。
なかなか個性的なコンビで良かったな。
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